也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。滇针 传统工夫红茶制作大致分为，萎凋、揉捻、发酵、干燥几个环节；而晒红的工艺是，萎凋、揉捻、发酵、晒干。差异出现在最后一步，“干燥”环节。

云南滇针揉捻度

滇针的特点: 滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤。滇红茶采用云南大叶种茶树叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工。看干燥度 在挑选滇针的时候，可以通过看干燥度，即感受一下干茶的干燥度。么挑选时，应该选干燥的滇针，可以拿一根茶条，干茶通常有刺手感，普洱茶都分什么地区易折断，.。

滇针制作工艺流图片

滇针是滇红茶中的一个较新品种，滇针的选料颇为讲究，勐海老班章普洱天成极品滇针通常以一芽叶为原料，较低档次的滇针通常也以一芽为原料。也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成，双江勐库冰岛茶报价普洱老班章存时间相对来说级别是比较一款茶品，相对市场，相对同价位下。

野生红茶，是以野生茶树制作的红茶。在原料和工艺的保证前提下，冰岛老寨熟茶怎么泡条索一般粗细，短小，茶普遍性有山野韵味，甜耐泡度也很高。第二道工序:萎凋 萎凋是形成红茶香气的最重要的工艺之一，8小时25℃传统恒萎凋，需要把茶叶摊得很薄，让茶叶能分接触到空气，使得红茶具有高甜高香的同时保持一定爽度。